Ресторан где платят только за себя

3.0022 - een-mall-amsterdamПервый в мире ресторан для одиноких посетителей открывает свои двери в столице Великобритании.

Датчанка Марина Ван Гур, создатель концепции приёма пищи в одиночку, сегодня поделилась с общественностью новостью о её поисках подходящего места для ресторана Eenmaal (Eat Alone).

Ресторан для одиночек или “эгоистичных гурманов”, которые наслаждаются компанией самого себя, откроется в Лондоне к концу этого года.

Желание открыть такой ресторан в Лондоне обусловлен успехом других ресторанов, работающих по такому же принципу.Ресторан в Амстердаме каждый вечер заполнен до отказа, ресторан в Нью-Йорке не отстаёт.

В интервью газете the Standard, 44 -х летняя бизнес леди отметила огромный интерес к концепции уединенного общепита в столице: “Лондон – идеальное место для подобного типа ресторана, тысячи бизнесменов со всего мира приезжают по делам в город, к тому же текущее состояние экономики ориентировано на человека-одиночку”.

В огромном, бурлящим событиями городе наблюдается растущая потребность в моментах отключения от внешнего мира.”

С Eat Alone мы создали привлекательное место для такого уединения за столиком для одного. Обед в одиночку в ресторане, заполненном обедающими парами, – мероприятие не для слабонервных.

Статистика разводов и количество домашних хозяйств состоящих только из одного человека усиливает потребность в таких заведениях.

Согласно последней переписи населения, проведенной в Великобритании в 2011 году, в столице сейчас более двух миллионов одиноких людей, намного больший процент, чем где-либо в Великобритании.

Почти треть домашних хозяйств насчитывают только одного человека – эквивалент почти одного миллиона. Подавляющее большинство – лица до 65 лет.

Основная цель идеи – убрать “клеймо позора” с похода в ресторан в одиночку и превратить это в положительный опыт.

Мисс Ван Гур надеется взять на работу первоклассного повара, у которого есть талант к приготовлению изумительных блюд, потому что когда вы кушаете в одиночестве, отменный вкус еды в заведении, в котором её подают, – характеристика номер один.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)